| Abkürzungen beim
Kochen
Sicher haben Sie auch schon die Flut an
Abkürzungen in manchen Kochbüchern bemerkt?
Oder wissen Sie was dl, cc, cn oder ds heißt?
Nein !!!
Gut dann wird Ihnen hier geholfen, damit auch
nichts vergessen wird, erhalten Sie die Liste weiter unten als pdf-Datei zum
ausdrucken.
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Abkürzung |
Herkunft |
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Übersetzung |
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bn |
eng |
bunchel |
Bündel, Bündchen |
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c |
eng |
Cup |
Tasse ca 1/4 Liter 250 ml |
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cc |
eng |
cubic |
Kubikzentimeter |
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cmcg |
eng |
centigram |
Zentigramm |
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cl |
eng |
centiliter |
Zentiliter (10 Milliliter, 0,01 Liter) |
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cn |
eng |
can |
Dose |
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ct |
eng |
carton |
Karton |
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dg |
eng |
decigram |
Dezigramm (0,1 Gramm) |
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dl |
eng |
deciliter |
Deziliter (100 Milliliter 0,1 Liter) |
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dr |
eng |
drop |
Tropfen |
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ds |
eng |
dash |
Spritzer |
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ea |
eng |
each |
je, pro Stück |
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fl |
eng |
fluid ounce |
28,35 Milliliter |
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g |
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gram |
Gramm |
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ga |
eng/ usa |
Gallon |
4,54 Liter englisch
3,78 Liter amerikanisch |
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jigger |
eng |
1.5 1,5 Ounces |
4,3 cl |
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kg |
eng |
kilogram |
Kilogramm |
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l |
eng |
liter |
Liter |
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lb |
eng |
pound |
Pfund |
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lg |
eng |
large |
groß |
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md |
eng |
medium |
Mittel |
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mg |
eng |
milligram |
Milligramm |
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ml |
eng |
milliliter |
Milliliter |
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oz |
eng |
Ounce |
Unze (28,35 gramm) |
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pk |
eng |
package |
Packet |
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pn |
eng |
pinch |
Brise |
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pt |
eng |
pint |
16 Ouncen (ca 453 gramm bzw Milliliter) |
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qt |
eng |
quart |
32 Ouncen (ca 907 gramm bzw Milliliter) |
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sl |
eng |
slice |
Scheibe |
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sm |
eng |
small |
klein |
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splitt |
eng |
geteilt |
6 Ouncen (ca 170 gramm bzw Milliliter) |
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tb |
eng |
tablespoon |
Eßlöffel, EL |
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ts |
eng |
teaspoon |
Teelöffel, TL |
Hier erhalten Sie die Liste als Pdf-Datei zum
ausdrucken
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