Die Lieblingsfrucht der Indios wurde 2005 von der Uni Würzburg zur Heilpflanze des des Jahres gewählt. Verspeist beruhigt Kürbis gereizte Blasen, geraspelt unter einem Verband hilft er bei Verstauchungen.

Früher wurde mexikanischer Kakao sogar in Apotheken verkauft. Er enthält Schutzstoffe fürs Herz und stärkt die Knochen. Lecker: Schokolade mit 70% Kakao wirkt ebenso gut.

Ob in Reis oder Nudelsoßen, Chili unterstützt den Wärmehaushalt und killt Viren. Sehr gut wenn eine Erkältung aufzieht.